[服務項目]主題：教育培訓 發布者：杭州沐春教育咨詢有限公司 饒老師
10/25/2010
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浙江大學公共營養師職業資格鑒定培訓1
招生簡章
勞動部于2005年10月，發布了公共營養師等11個新職業，我國營養師專業人才不足4000人,對公共營養師人才的需求超過400萬以上。---,根據社會的需要，浙江大學繼續教育學院資質認證培訓中心與浙江啟源教育培訓中心，共同舉辦《公共營養師》培訓班。屆時將由浙江大學中醫營養專家、臨床營養專家、食品營養專家、就業與創業培訓指導專家等授課。學習期滿經考試合格者，頒發人力資源和社會保障部統一頒發崗位培訓證書。
據統計,中國目前的亞健康人群占城市人口的70%,人們在追求物質、文化需求的同時,逐漸意識到了健康的重要性，公共營養師是從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。隨著我國經濟的飛速發展，人民生活水平逐步提高。
一、【認證對象】：
營養師的認證對象涉及范圍非常廣，包括食品加工及保健部門、醫院、賓館、餐飲、旅游、社區保健及健康中心、機關企事業單位、學校、醫療衛生、托幼機構、政府計劃部門、美容、食品及食品保健公司以及有志從事公共營養資詢、指導、評價、管理、宣傳等人員。
二、【申報條件】
★四級公共營養師（具備以下條件之一者）
（1）連續從事本職業工作1年以上。
（2）具有醫學或食品專業中專筆業正書。
（3）經四級公共營養師正規培訓達標準學時數。
◆培訓內容
營養學基礎：食物的合理和烹調加工；膳食營養成分計算；一日/一周食譜編制；膳食（現場）調查；餐飲衛生要求與管理宣教。
★三級公共營養師（具備以下條件之一者）
（1）連續從事本職業工作6年以上。
（2）取得四級公共營養師職業資格書書后，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達標準學時數。
（3）具有醫學或食品專業大學專科及以上學力證書。
（4）具有非醫學或食品專業大學專科及以上學力證書，連續從事本職業工作1年以上。
（5）具有非醫學或食品專業大學專科及以上學力證書，經三級公共營養師正規培訓達標準學時數。
◆培訓內容
食物營養價值評價；識別和防制食品污染；特殊人群食；譜編制與評價，營養狀況的體格測量；食物中毒及其預防的宣教；飲食行為與健康宣教。
三、【考核和證書頒發】
考試合格后，取得國家公共營養師職業資格書書，《公共營養師》職業資格書書全國通行，由中國人力資源和社會保障部發證。從業者必須經過相應的培訓和全國統一考 試，經全國統一鑒定執證上崗。是求職、任職、開業和用人單位錄用求職者的主要依據；是其它就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
四、【考試及授課時間】
授課時間：2010年9月中旬，周六或周日等業余時間授課。
公共營養師四級:80學時，公共營養師三級:120學時
教材選用：公共營養師國家職業資格培訓專用教材
全國統考時間：2010年11月中旬，考試內容《基礎知識》、《實際操作技能》兩部分。
授課地點：浙江大學西溪校區（原杭州大學）
公交路線：24、21、101、355、502、6、197、817、11、49路，浙大西溪站
五、【綜合費用】
中級公共營養師：2880元/人；高級公共營養師：3280元/人。
費用中包含教材、資料、鑒定、評審費與培訓費等一切費用。
六、【師資與特色】
◆浙江大學醫學院專業講師、教授，營養學專家。
◆學員CLUB，學員可參加沙龍活動，可與大公司營養學專家互動交流學習。
◆學員檔案庫，學員自動進入公司人才檔案庫，為以后學員的職業生涯提供咨詢。
七、【報名程序】
◆填寫《中國職業資格鑒定報名表》；
◆提供資歷證明：
１）交正面免冠近照2寸4張。
２）學力證書、驗證原件審驗及復印件各1份；
３）從事本工種連續工齡的單位證明；
(格式：***同志驗證號碼為*****,于**年**月至**年**月在*******公司從事營養相關工作，特此證明！
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最后更新: 2010-10-25 10:43:57
