如何加 盟好的品牌干洗店
如何加 盟好的品牌干洗店？投資不難，難在經(jīng)營。如何經(jīng)營管理好一家干洗店要學(xué)習(xí)的東西很多。精湛的干洗技術(shù)，豐富的干洗知識對于干洗結(jié)盟店的發(fā)展有著舉足輕重的意義，那么如何學(xué)習(xí)干洗技術(shù)和干洗知識呢？
ucc干洗集團20多年的發(fā)展有著一套完整的培訓(xùn)體系，ucc干洗總部培訓(xùn)結(jié)盟商一直都是將結(jié)盟商擺到管理者的位置進行培訓(xùn)，而絕不僅僅是一個洗衣人員。很多創(chuàng)業(yè)者富有創(chuàng)新，也熱愛學(xué)習(xí)，但是缺乏管理經(jīng)驗，這時候有可能就會使干洗結(jié)盟店發(fā)展緩慢，盈利不豐等現(xiàn)象，管理細節(jié)是創(chuàng)業(yè)者們在經(jīng)營過程中至容易忽視的問題。
如何管理干洗結(jié)盟店針對這個問題，我們請到了西安一家ucc洗衣生活館的店主，來為我們分享一下她的經(jīng)驗。
首先，裴小姐的ucc洗衣生活館已經(jīng)開了有4年的時間了，當初投資12萬，現(xiàn)在每月盈利在2-3萬元，成本早就收回來了，一個30多歲的下崗職工是如何做到這些的呢？
裴小姐說：“其實至重要的就是細節(jié)上的管理。也可能稱不上管理，但是一定要做好這些。我之前結(jié)盟ucc干洗店的時候，以為只要牌子好、設(shè)備好，就一定沒問題，現(xiàn)在想想，其實不是，雖然ucc品牌影響力大，干洗設(shè)備也不錯，但是，結(jié)盟商不能完全依賴總部的優(yōu)勢，做好經(jīng)營，至重要的還是得看結(jié)盟商自己。
如何管理干洗結(jié)盟店裴小姐為我們分享了三個大的方面：
1.干洗結(jié)盟店的崗位管理。裴小姐說：“必須每一項工作負責(zé)到人，之前我一個人做沒覺得有多重要，可是現(xiàn)在我做大了，這一點我極其重視”。干洗行業(yè)作為一個服務(wù)性行業(yè)，要對顧客的衣物負責(zé)，要對自己的承諾負責(zé)，所以一定不能忽視，從前臺的收衣，到洗滌、烘干、包裝，必須要嚴格把控，不能有一點閃失。
2.干洗結(jié)盟店要從細節(jié)中節(jié)約。裴小姐說：“說實話，當時投資我真的只有那么些錢了，所以我一直再想辦法怎么節(jié)約成本”。很多人都人為，省點水電費節(jié)約不了多少錢，其實不是這樣，只要在干洗店的每一天，都要在保證質(zhì)量的前提下點點滴滴的節(jié)約，而要做到這一點，就要求對生產(chǎn)過程的合理安排。整個體系下來，節(jié)約的成本不是一點半點。
3.干洗店需要詳細的流水體系。裴小姐說：“干洗店需要詳細的流水數(shù)據(jù)統(tǒng)計，及時的分析，為什么這個月多了，那個越少了，要發(fā)現(xiàn)問題的所在，總結(jié)起來再去改正，通過報表、盤點來檢查店的經(jīng)營情況，尋找干洗結(jié)盟店所出現(xiàn)的種種問題。
其實我們可以看出，裴小姐的經(jīng)營管理手法非常的簡單，只是做好了日常生活中的幾件不起眼的小事，而就是這不起眼的小事讓裴小姐的ucc洗衣生活館生意非常火爆，利潤也是節(jié)節(jié)攀升。
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