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          [供應信息]主題:煎藥機   發布者:杭州永安煎藥設備有限公司 周先生
          11/11/2013
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          煎藥要注意火候

          煎煮中藥必須正確掌握好火候。前人將火候分成武火(即大火)和文火(即小火)兩種。要根據藥物的不同性質與治療需要,采用武火急煎和文火緩煎兩種方法。

          一般來說,治療傷風感冒的解表藥以及清熱藥、芳香藥,因煎煮時間短,宜用武火急煎。而味厚的滋補藥,需要煎煮時間長才能充分的將藥物有效成分煎出,所以宜用文火緩煎。

          另外,武火使水分蒸發快,容易使藥汁外溢,所以采用先武后文相結合的方法,即先用武火急煎,開鍋之后改用文火緩煎。

          信息來源:www.hzyongan.com 煎藥機


          杭州永安煎藥設備有限公司
          杭州市拱墅區半山鎮石塘村沈家浜67-1
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          最后更新: 2013-11-11 16:42:15
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