悅享本草教你認識昆侖雪菊
認識昆侖雪菊
雪菊不是一個獨立的物種，其實是生長在新疆天山一帶的蛇目菊的商品名稱。生長在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆侖山脈。是目前新疆惟一與雪蓮齊名，具有獨特功效的稀有高寒植物。 花瓣呈金黃色，球型花蕊呈棕色，每年八月盛開，花期短促，似曇花一現，生長面積小， 生長環境特殊，產量極小，彌足珍貴。
形態特征
一年生草本，高達50厘米，莖平臥或斜升多少被毛； 葉菱狀卵形或長圓狀卵形，長1.2-2.5厘米，全緣，少有具齒，兩面被疏貼短毛。頭狀花序單生于莖、枝頂端，徑約1厘米；總
苞片被毛，外層總苞片基部軟骨質，上部草質；雌花約10-12個，舌狀，黃色或橙黃色，頂端具3齒，二人花暗紫色，頂端5齒裂；托片膜質，長圓狀披針形，麥稈黃色；雌花瘦果扁壓，三棱形，頂端具3芒刺；二人花瘦果三棱形至扁，暗褐色，頂端有2刺芒或無刺芒，邊緣有狹翅，外面有白色瘤狀突起或無小瘤而成細縱肋。
特點
（1）生長環境特殊：正宗的雪菊生長在昆侖山脈北麓海拔3000米雪線的部分地區，花期短暫，每年八月，雪菊只綻放一次，到目前為止尚未有大批量人工種植的雪菊產品上市的報道，因此正規供貨渠道的雪菊產品都是原產菊花。
（2）采摘艱難產量小：雪菊生長在高海拔無人生活的地方，有些甚至生長在峭壁上，采摘非常艱難，必須在太陽剛剛升起的清晨人工采摘，沾露帶霜，方能保持菊瓣完整無損。由于雪菊花期極短，產量很小，不可能像杭白菊及黃山貢菊那樣幾乎在所有超市和藥店都能買到，因而益發顯得珍貴。現在由于昆侖雪菊價格暴漲，越來越多人加入采摘者行列，而貨源奇缺的現象則更為突出。
（3）神奇的色香味：盡管雪菊本不屬于茶類，但可與茶葉一樣飲用，其神奇的色香味可與多種名貴茶葉相媲美，幾乎可以讓愛茶者迷醉。幾朵菊花下水，在杯中綻放，湯色漸濃，就如一副動態水彩畫。聞之香，入口甜，回味甘，唇齒留香。讓人欲罷不能。這就是雪菊帶給你的視覺味覺的雙重體驗。頂級的昆侖雪菊每1克大約有30朵花，用玻璃杯泡，1－2朵出色，3－5朵已是很純正的酒紅色；用紫砂壺沖泡，只需3克就可以作為一壺茶的用戶量。別看只有3克這么一點點，一泡雪菊可以沖泡10多次仍色香味具佳，且越到后面甘甜味越明顯！什么茶葉能像昆侖雪菊那樣綿軟悠長？
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