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綠草地西餐,挖掘中國西餐元素的開創者。

綠草地西餐于2000年初步了西餐品牌連鎖化的進程，開創了西餐品牌的先河。從舊日80平方米的咖啡廳，至今開展成為全國具有63間分店，處理半徑跨過 2000公里的西餐連鎖公司。無可爭議地成為中國西餐行業的標桿。綠草地西餐公司通過建立全國物流配送中心，為旗下的63家分店一致配送物料。當時，具有VIP會員10萬多名，每年效力的顧客達700多萬人次以上，占有了廣州西餐70%的市場份額。

綠草地西餐在隨后的短短幾年間，新增開的結盟店數目是以前的五倍。這今后又成立了研發部，統籌全部新款菜式的開發與策劃，這在中國本鄉的連鎖餐飲業同行業中是稀有的。公司的部分“結構明晰、內容充分、功用清晰”，造就了全新的。綠草地西餐一向堅持“運營中立異，立異中運營 ”的運營理念。早在九十年代創業者便初步到香港、澳門、法國、美國等地學習并引進搶先的處理經驗及制度用于往常處理中。

綠草地西餐逾越了純西餐的概念，以其一起的美食文明理念，引領著廣州的西餐文明潮流；以一起的文明元素營建時尚都市的就餐環境，在《新快報》西餐讀者查詢中，曾名列“評估至好的西餐廳”和“你至想去的西餐廳”榜首，被評為“中國個性餐廳的榜樣”。多年來，綠草地西餐留意融合樸實西餐和本鄉消費者的傳統口味，不斷進行技術革新，在堅持出品的獨創性之時融入文明元素擴展美食的吸引力，成為挖掘中國西餐元素的開創者。

綠草地西餐因為契合各種區域我們的口味，將中西餐飲聯合更是在新穎中不失傳承。傳承嶺南文明，以廣州多元化和一起的飲食文明為依托，以生長和容納的理念將中西文明完美融合，成為中國西餐與西餐文明的榜樣。綠草地西餐一向堅持“誠信、互動、一體化”的運營理念。早在2000年初步，猶如鳳凰涅盤般升華，公司組織有了結構性的調整，成立了“公司開展中心”。

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