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食品殺菌設(shè)備可幫您解除關(guān)于殺菌的一切煩惱

近期，云南農(nóng)佳產(chǎn)品有限公司與上海博奧微波設(shè)備公司簽訂了有機(jī)蔬菜微波食品殺菌設(shè)備的定制合同，應(yīng)用于該公司有機(jī)蔬菜加工殺菌干燥的處理工作。

隨著生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏加快，對(duì)有機(jī)蔬菜的需求量非常大，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也非常高，色、香、味俱全，而且要求產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份需要至大限度的保留，又不能在其中過(guò)量使用防腐劑，為了滿足產(chǎn)品的貨架期，給生產(chǎn)商帶來(lái)一定的困難，但您可以選用微波食品殺菌設(shè)備進(jìn)行殺菌可以解除您的煩惱，確保您的產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)于日產(chǎn)量在1噸以下的用戶，可采用柜式食品殺菌設(shè)備；如果產(chǎn)量較大就必須采用流水線式食品殺菌設(shè)備。柜式殺菌設(shè)備需要反有機(jī)蔬菜放入物料托盤中，再把托盤放入置入設(shè)備的轉(zhuǎn)盤中，一次性至多可放入40公斤。隧道殺菌設(shè)備即直接把蔬菜放入傳送帶送入殺菌箱體內(nèi)。

微波食品殺菌設(shè)備的殺菌效果與微波的強(qiáng)度與殺菌時(shí)間有關(guān)。對(duì)于各種要求低溫殺菌的品都適用，當(dāng)它在介質(zhì)內(nèi)部起作用時(shí)，水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場(chǎng)的作用而劇烈振蕩，引起強(qiáng)烈的摩擦而產(chǎn)生熱，這種熱效應(yīng)也使得生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等分子結(jié)構(gòu)改性或失活，有機(jī)蔬菜從進(jìn)料端進(jìn)去進(jìn)行殺菌處理，達(dá)到4以上，從出料端出來(lái)就能達(dá)到殺菌效果。

食品殺菌設(shè)備
上海市閔行區(qū)馬橋鎮(zhèn)陪昆路206號(hào)A-11棟

www.wb-sh.com/foodsj/

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