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[供應(yīng)信息]主題: 純原產(chǎn)葛根粉的沖調(diào)方法 ...   發(fā)布者: 劉金
05/17/2013
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純原產(chǎn)葛根粉的沖調(diào)方法

原產(chǎn)葛根粉與普通葛粉沖調(diào)是有區(qū)別的,基本過程相似但技巧要稍高些,這里介紹下原產(chǎn)葛根粉沖調(diào)方法,請按照以下步驟來沖調(diào)一定會成功。

一:取粉(約25克左右),放入碗或稍大點的杯中,(以下圖片為農(nóng)家原產(chǎn)散葛根粉,呈顆粒狀)

二:加入適量的冷開水,攪拌調(diào)勻,此時特別要注意,冷開水量不能太多也不能太少,冷開水加得太多的話沖出來會很稀或難以沖熟。

冷開水加得太少的話,很難攪拌沖出來將會出現(xiàn)很多白色未算開的顆粒,為沒有沖熟的顆粒,具體以下圖為準。

三:用冷開水調(diào)勻后,用剛燒開的開水邊沖邊快速攪拌,特別注意這一步,原產(chǎn)葛根粉與普通粉不同,水溫要求很高。

至低要95度以上的開水才容易沖熟,千萬不要用飲水機的開水來沖難以沖熟。此步驟要求動作麻利快速,快速沖水與快速攪拌。

沖時成下圖狀 即要馬上停止倒開水,并繼續(xù)多攪拌機次,就會由深淺不一的顏色全部變成 熟透的顏色。

四:農(nóng)家自產(chǎn)原產(chǎn)葛根粉因為分離技術(shù)落后,難免會又些葛渣的操作,但放心吃,因葛根本來就可以生吃,也可以去除。

如果是其它的葛粉如**廠家的,當然會少見葛渣,也說不定不是真葛粉是用其它原料加工成的,當然能買到人工栽培的葛根粉也算不錯了,

起碼吃了不會傷害到身體。

沖熟后的葛根粉呈半透明濃稠糊狀,晶瑩剔透,顏色非常漂亮。可以根據(jù)個人口味加入適量的白糖或紅糖、花生仁、葡萄干、山楂味道更佳

(純原產(chǎn)葛根粉與其它粉不一樣,吃在口里清涼可口,吃了還想多吃一口的感覺,不像其它粉吃了傷口不想再吃的感覺)

五:葛根粉的沖調(diào)其實并不難,關(guān)鍵還是在于一個熟練,“熟能生巧”多弄幾次,熟練了自然就好弄了。原產(chǎn)地葛根、葛根粉網(wǎng)直供,至詳盡的葛根粉、葛根粉的作用與功效網(wǎng)商城向大家揭密,歡迎選購由葛根網(wǎng)銷售的葛根、葛根粉,更多相關(guān)信息見:http://www.gegenwang.cn

 
最后更新: 2013-05-17 21:37:31
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