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修改這篇文章 : 微波膨化設備提高花生的檔次增強競爭力

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微波膨化設備用于對檳榔、青果、花生、湘蓮、開心果等產(chǎn)品的膨化、烘烤。應用微波里外同時加熱的原理，在短時間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果，使檳榔殼膨帳，內(nèi)部釬維發(fā)生變化，使其軟化，膨松，明顯增加口感，香味。粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。 微波膨化焙烤的同時，伴隨微波熱效應原理。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。 是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。 采用微波膨化設備對花生滿足了產(chǎn)品要求，花生酥脆爽口，香味濃厚，花生膨化率也高。質(zhì)量明顯高于其它方法，在外觀色澤上，花生更能保持原色，其高等級的外觀品質(zhì)提高了產(chǎn)品檔次，增強了市場競爭力。

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